pastel de choclo (bizcocho)

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Re: pastel de choclo (bizcocho)

Mensaje  jsielies0 el Miér 8 Dic 2010 - 23:52

UPS!!!! LULICA SE ME OLVIDO ACLARARLO PERDONE AMIGAS JSIELIES0
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amigas el chuño es la maizena, en cada pais tenemos diferentes palabras para nombrar lo mismo

Mensaje  Lulica el Miér 8 Dic 2010 - 20:34

Esta riquisimo amiga!!!!
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pastel de choclo (bizcocho)

Mensaje  jsielies0 el Dom 21 Nov 2010 - 22:26

Pastel de Choclo

* Ingredientes:

-8 choclos
-4 huevos
-250 gramos de mantequilla
-1 copa de anisado
-2 tazas de leche
-2 tazas de azúcar
-1 cucharada de chuño
-3 cucharaditas de polvo de hornear

* Preparacion:


Inicialmente, derretimos la mantequilla. Batimos las claras ligeramente e incorporamos las yemas, el chuño y el polvo de hornear. Luego echamos todo sobre la mantequilla derretida y revolvemos. Luego, mezclamos la masa formada con: el azúcar, el choclo previamente licuado, la leche y la copa de anís. Finalmente, engrasamos un molde, vaciamos la mezcla y colocamos en el horno precalentado (hasta que dore). Hornear a 250 ºC por 50 minutos.
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jsielies0

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Re: pastel de choclo (bizcocho)

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